high potasium rich food in hindi आपके द्वारा पहले से खाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थों में पोटेशियम होता है। नीचे सूचीबद्ध खाद्य पदार्थ पोटेशियम में उच्च हैं। यदि आपको अपने आहार में पोटेशियम की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता है, तो अपने मेनू में शामिल करने के लिए नीचे दी गई वस्तुओं को चुनकर स्वस्थ भोजन विकल्प चुनें।
महिलाओं को प्रतिदिन 2,600 मिलीग्राम और पुरुषों को 3,400 मिलीग्राम पोटेशियम मिलना चाहिए।
पोटेशियम(potassium) एक महत्वपूर्ण खनिज और इलेक्ट्रोलाइट है जिसे आपके शरीर को सामान्य रक्तचाप बनाए रखने, पोषक तत्वों को आपकी कोशिकाओं में ले जाने और स्वस्थ तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य का समर्थन करने की आवश्यकता होती है।
खुबानी, खरबूजा, केला, संतरा, , हनीड्यू, अंगूर , किशमिश, प्रून और खजूर, पोटेशियम में भी उच्च होते हैं
उच्च पौटेशियम युक्त आहार - potassium rich food in hindi
पका हुआ पालक - इसमें भरपूर मैग्नीशियम और पोटेसियम पाया जाता है। 1 कप पके पलाक में 839 mg पोटेशियम प्राप्त होता है।
आलू - आलू में करीब 515 mg पोटेशियम पा सकता है। 20 सबसे अधिक प्रोटीन वाले चीज़ों की लिस्ट
मीठे आलू - 1 कप शकरकंद में 305 मिलीग्राम पोटेशियम मिल सकता है।
एक मीडियम आकार के शकरकंद में 541 मिलीग्राम पोटैशियम होता है
आधा एवोकैडो (68 ग्राम) में 345 मिलीग्राम पोटेशियम होता है
आधा कप उबले हुए चुकंदर में 259 मिलीग्राम पोटेशियम होता है
एक कप पालक में 540 मिलीग्राम पोटैशियम होता है
मशरूम - 100 ग्राम मशरुम में 318 mg पाया जाता है।
मटर - 100 ग्राम मटर में 244 mg पौटेशियम मिलता है।
खीरे - 100 ग्राम कुकुंबर में 147 mg पौटेशियम और 2 mg सोडियम मिलता है।
तुरई - सौ ग्राम तुरई (में 139 mg पौटेशियम पाया जाता है।
कद्दू - 100 gm कद्दू में 340 mg पौटेशियम है।
पका ब्रोकोली - 1 कप ब्रोकोली में 228 mg पोटेशियम मिलता है।
पोटेशियम युक्त फलों का रस भी एक अच्छा विकल्प है: high potassium fruit juice in hindi
100 gm संतरे का रस में 200 मिलीग्राम पौटेशियम मिलता है।
50 टमाटर का रस 50 ग्राम में टमाटर के पेस्ट में 486 मिलीग्राम पोटैशियम होता है
100 ग्राम खूबानी रस में 150 मिलीग्राम पौटेशियम पाया जाता है।
100 अंगूर रस में 104 mg पौटेशियम आप पा सकते है।
100 ग्राम अनार के रस में में 214 मिलीग्राम पोटैशियम होता है।
कुछ डेयरी उत्पाद, जैसे दूध और दही, पोटेशियम में उच्च होते हैं (कम वसा या वसा रहित सबसे अच्छा है)।
100 ग्राम सल्मोन मछली में 384 mg पौटेशियम मिलता है। इसके आलावा टूना, मैकेरल और कॉड में उच्च पौटेशियम होता है।
पोटेशियम आपके मूत्र के माध्यम से आपके शरीर से अतिरिक्त सोडियम को निकालने में मदद करता है। यह अच्छी बात है, क्योंकि अधिक सोडियम उच्च रक्तचाप का वजह बन सकता है।
दूसरा, पोटेशियम आपके रक्त वाहिकाओं की दीवारों को आराम या ढीला करने में मदद करता है। जब वे बहुत अधिक तनावग्रस्त या कठोर होते हैं, तो इससे उच्च रक्तचाप हो सकता है, जिससे हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। पर्याप्त पोटेशियम प्राप्त करना आपके दिल के लिए अच्छा है।
निष्कर्ष
इस लेख में पोटेसियम के उच्च खाद्य पदार्थो में बारे में बताया गया है। इनमे से किसी भी फ़ूड से ऐलर्जी है तो डॉक्टर सलाह लें।
