सुबह काला खजूर खाने के 13 फायदे और नुकसान

khajoor ke fayde

Kala khajur khane ke kya fayde hain काला खजूर को एक दिन में 4 या 5 खजूर ही खाये।  इसकी तासीर गर्म होती है।  इसलिए सर्दियों में खाना अधिक फायदेमंद होता है। यह भी एक ड्राई फ्रूट है।  इसे ताजा और सूखा हुआ भी खा सकते है। 

काले खजूर कभी भी खा सकते है लेकिन सुबह के समय खाली पेट खाना सर्वोत्तम होता है।  इसके लिए रात को ही पानी इसे में भिगोकर रख लें।  दूध के साथ काले खजूर खाने के कई फायदे है।  इसकी कई किस्मे पायी जाती है जैसे - हलवाई, मेडजूल, डेग्लेट नूर, बरही, इतिमा, डायरी आदि।   

इसमें पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होता है।  इसके अलावा इसमें विटामिन A, और C, फाइबर, कैल्शियम, प्राकृतिक शुगर पाया जाता है।   चिलगोजा के फायदे और नुकसान

असली खजूर पानी में डालने पर रंग नहीं बदलता है।  गुड़ से युक्त भी खजूर बनाया जाता है , यह खाने में अधिक मीठा होता है।  जबकि असली खजूर की मिठास मीडियम होती है।  आगे जानिए खजूर खाने के फायदे -

खजूर में पाए जाने वाले तत्व  

कोलेस्ट्रोल 0 ग्राम

फाइबर6.7 ग्राम

विटामिन A149 

विटामिन K 2.7 मिली ग्राम 

सोडियम1 मिली ग्राम

पोटेशियम 695 मिली ग्राम 

कैल्सियम 64 मिली ग्राम 

आयरन0.90 मिली ग्राम 

कार्बोहाइड्रेट74.97 ग्राम 

प्रोटीन1.81 ग्राम

फैट 0.15 ग्राम

मैग्नीशियम54 मिली ग्राम

kala khajur khane ke fayde -  dates benefits in hindi

1- काले खजूर अंडे के आकार जैसे होते है इसमें आयरन और रेशांक अधिक होता है।  

2- यह शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाने में भी असरदार है हालांकि इस पर शोध जारी है।

3- इसमें अल्प मात्रा में विटामिन b5 होता है  जो स्ट्रेच मार्क्स को हटाने में मददगार होता है।   

4- एनीमिया खजूर में आयरन होता है जो खून की कमी दूर करता है।  महिलाओं को इसका सेवन अवश्य करना चाहिए। इसी तरह प्रेगनेंसी में भी खजूर लेना बहुत सहायक होता है।  लेकिन डॉक्टर से पूछ कर ही लें। 

छुहारा खाली पेट खाने के फायदे और नुकसान

5- खजूर में पाए जाना वाला पोटेशियम दिमाग को सक्रिय रखता है।  

6- इसमें विटामिन A होता है जो आँखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।  रतौंधी में खजूर अवश्य खाना चाहिए।  

7- खजूर में फाइबर होता है जिससे डाइजेशन फिट रहता है और कब्ज की शिकायत कम ही रहती है। 

8- खजूर में मैग्नीशियम भी पाया जाता है जिससे ब्लड की क्लॉटिंग (खून जमना) नहीं होता है।  इसके साथ ही मैग्नीशियम हार्ट अटैक और ब्लड प्रेसर  कण्ट्रोल करता है।  

9- खजूर में हमारे हड्डियों को मजबूत करने वाले मिनिरल्स पाए जाते है। जो लोग पहले से खजूर का सेवन करते आ रहे उन्हें इसका लाभ मिलता है। 

10- खजूर में एंटीऑक्सीडेंट होता है।  जो एजिंग के असर को धीमा कर दे देता है जिससे समय से पहले होने वाले रिंकल्स में कमी होती है। 

11- इसमें विटामिन सी भी है जिससे त्वचा साफ-सुथरी रहती है और त्वचा में चमक आती है।  

12- खजूर में सेलेनियम तत्व मौजूद होता है जो कैंसर के खतरे को कम करने में सकारात्मक असर डालता है। 

13- दूध में खजूर डालकर खाने के लाभ - dudh aur khajur ke fayde

दूध में खजूर डालकर खाने से दूध और खजूर दोनों की शक्ति प्राप्त होती है।  यह मर्दाना शक्ति बढ़ाने का कार्य भी करता है।  इसके अलावा हड्डियों के लिए कैल्शियम मिल जाता है।  इम्युनिटी सिस्टम बेहतर होता है।  शरीर एक्टिव रहता है। स्पर्म की काउंट बढ़ाने में मदगार। शिलाजीत के 16 फायदे, नुकसान और उपयोग

खजूर कैसे खाये - how to eat dates(khajoor) in hindi

चटनी बनाकर खाये। 

दूध में डालकर। 

हलवा और मिठाई में डालकर। 

खजूर स्टोर करके रख सकते है। 

खजूर खाने के नुकसान - side effects of khajoor in hindi

अधिक खजूर खाने से पेट ख़राब हो सकता है। 

एलेर्जी हो सकती है। 

खजूर अधिक खाने से हाइपरक्लेमिया हो सकता है क्योंकि इसमें पोटेशियम अधिक होता है। 

खजूर को ख़राब होने से बचाने के लिए मार्केटवाले सल्फाइट का उपयोग करते है अधिक सेवन से स्वास्थ्य पर बुरा असर हो सकता है।

खजूर से वजन कम हो सकता है लेकिन अधिक खाने से बढ़ भी सकता  क्योंकि एक ग्राम खजूर में करीब 2.5 कैलोरी होती है।  

 

निष्कर्ष 

यहाँ खजूर खाने के सम्बन्ध में सामने जानकारी दी गयी है कोई एलर्जी होती है तो डॉक्टर से सम्पर्क करें।